唐山实验室净化-实验室净化-康汇净化(商家)

食品厂车间净化的要求。  

 供水与排水设施：  

   车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，

供水管路应尽

量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌，实验室净化工程，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%

的倾斜度，以---车间排水的通畅。  

 控温设施：

 加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施，

肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18

℃，实验室净化设计，肉制品的腌制间温度应不超过4℃。  

   为了给食品厂车间净化的工作人员一个---的工作环境，

　　食品是我们每天都会接触到的东西，在卫生方面，需要着重注意。---是具体的食品体系，要求食品厂在生产制造、包装以及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备等的设置以及卫生、制造过程、产品等管理均能符合---的生产条件，防止食品在不卫生条件或者可能引起污染或品---坏的环境下生产，实验室净化，减少生产事故发生几率，---食品安全卫生和品质的稳定。

　　1、厂区环境

　　厂区不存在垃圾及滋生蝇虫和藏匿鼠类的场所;道路、停车场等辅助设施不会污染食品加工区;废水废物处理车间内外排水不会对食品加工区造成污染等。

　　2、厂房建筑及结构

　　厂房面积适合生产要求;车间设立有效的隔离，防止生物、化学和物理交叉污染，地板、墙面、照明、排烟等要符合卫生安全要求等。食品厂车间净化要求生产车间必须按照生产工艺和卫生、要求，划分洁净级别，并应按生产工艺流程及所要求的卫生级别进行合理布局，同一车间和邻近车问进行的各项生产操作不得相互妨碍。

　　3、各种设施卫生及控制

　　食品厂车间净化加工区，唐山实验室净化，工器具和设备，供水管道，洗手、厕所等卫生设施，垃圾处理等都要求清洁，不对食品造成污染。

　　4、加工过程及原辅料的储藏控制

　　食品厂车间净化原辅料的进出仓，储藏条件不得产生或造成对其他食品的污染，加工过程人员、设备、环境对食品的污染应降至﹨低程度等。

　　5、进入(出)生产车间的人员和物料的控制

　　显然，只有---的设计，在工厂设计及施工过程严格按照---法规要求，才能---建厂后的生产有一个---的环境与工作条件。