康汇净化更-电子车间净化施工-安徽电子车间净化

需依据不一样食品的请求，规划合适详细食品加工的特殊请求，过于拥堵的车间，不只阻碍出产操作，并且人员之间的彼此磕碰，人员工作服与出产设备的触摸，很简单形成商品污染。而车间规划既要便于各出产环节的彼此联接，又要便于加工进程的清洗操控，防止出产进程穿插污染的发生。

　　食品加工进程基本上都是从质料***半制品***制品的进程，即从非清洗到清洗的进程，因而，加工车间的出产原则上应当依照商品的加工进程顺序进行规划，使商品加工---清洗的环节向清洗环节过渡，电子车间净化，不允许在加工流程中呈现穿插和倒流。

 食品厂净化车间清洗区与非清洗区之间，要采取相应的阻隔办法，以便操控彼此间的物流，然后防止发生穿插污染，加工品传递通过传递窗进行。要在车间内恰当的当地，设置工用具清洗、消毒间，电子车间净化费用，装备供工用具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽，---时，有冷热水供给。

　　食品厂净化车间在地上防滑性上，应选用防滑、坚固、不渗水、易清洗、耐腐蚀的资料铺制，车间地上外表要平坦，不积水。车间全部地上的水平在规划和时应当比厂区的地上水平略高，地上有的斜斜度。

　　食品厂净化车间中对工具、设备的请求如下：

　　1、不会对商品形成污染;

　　2、耐腐蚀、不易生锈、不易老化变形;

　　3、易于清洗消毒;

　　4、车间运用的软管，材质要契合有关食品清洗标准(gb11331-89)

4.4.7 照明

应提供充足的自然或人造光线，以---工作在卫生的方式下进行。照明光线的色彩不应产生误导。光的强度应与食品加工过程的性质相适应。照明灯的固定装置应加以适当的防护，安徽电子车间净化，以防止其破损而造成对食品的污染。

gb14881-94食品企业通用卫生规范

4．5．9采光、照明

4．5．9.1车间或工作地应有充足的自然采光或人工照明，车间采光系数不应低于ⅳ级，检验场所工作面混合照度不应低于540lux，生产车间应在220lx以上，加工场所工作面不应低于220lx，其它场所不应低于110lx。

4．5．9.2生产线上方的照明设施应装有防护罩　

出口食品生产企业卫生要求